Hoe pak je het probleem van voedselverspilling aan in je winkel(s) zonder dat je medewerkers daar dagelijks te veel tijd aan kwijt zijn? In deze parallelsessie krijg je geen uitgekauwde les over de hoeveelheid voedselverspilling maar juist concrete handvaten en voorbeelden uit de praktijk in retail Nederland. Succesvolle cases van derving aanpak met meer dan 50% vermindering! Ben je benieuwd hoe en met welke retailer we dit hebben gedaan? Kom dan vooral naar deze parallelsessie over Too Good To Go, het initiatief tegen voedselverspilling waar al 3,5 miljoen mensen gebruik van maken.

Spreker: Joost Rietveld

Ga terug naar het programma