Donatello Piras is een ervaren dagvoorzitter, presentator, gespreks- en debatleider die scherpte en interactie brengt. Hij werkte zowel in binnen- als buitenland. Op televisie is hij regelmatig te zien bij RTL-Z waar hij onder andere Talkshow Z in Zaken presenteerde en een tv-column in het opinieprogramma Dunk verzorgt.

Ook vorig jaar was Piras dagvoorzitter bij het Food en E-commerce event.
Hij kan dus goed zien waar we staan een jaar na dato met food en e-commerce.